- En el último año móvil se consumieron 50,24 kilos por habitante, un 5,6% más que en 2024.
- La oferta para el mercado interno creció por menor exportación y estabilidad en la faena
- El precio del asado bajó en julio.
Río Tercero – Córdoba – Argentina
“Aunque cueste creerlo”: crece el consumo de carne vacuna y vuelve a superar los 50 kilos per cápita