Salmon Trout fue creada hace una década a partir de un trabajo de investigación de la Facultad de Agronomía de la UBA. Hoy cultiva truchas que sustituyen el producto importado en las góndolas y apunta a la exportación.
Río Tercero – Córdoba – Argentina
El emprendimiento que ganó el premio PYME Oro y busca abrir una nueva industria en el país